老吉士

老吉士는 상하이 황푸구 사난로에 위치한 오래된 본방요리 레스토랑입니다. 1990년대부터 운영되어 온 이 곳은 상하이 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집으로 자리잡았습니다. 레스토랑의 인테리어는 옛 상하이의 분위기를 그대로 재현해, 붉은색 벽돌과 목재 가구가 따뜻한 분위기를 연출합니다. 대표 요리인 홍샤오러우(红烧肉)는 2시간 이상 천천히 졸여낸 돼지고기로, 부드럽고 달콤한 소스가 일품입니다. 취셰(醉蟹)는 신선한 게를 술에 절여 만든 요리로, 술향과 게살의 조화가 돋보입니다. 이 외에도 유바오샤(油爆虾)와 생젠바오(生煎包) 등 다양한 상하이 전통 요리를 맛볼 수 있습니다. 직원들은 친절하고 서비스도 빠르며, 특히 주말에는 현지인들로 북적입니다. 레스토랑은 규모가 크지 않아 예약이 필수적입니다. 전체적으로 옛 상하이의 추억을 느끼고 싶은 분들에게 추천하는 장소입니다.

“가격 대비 만족도가 높은 레스토랑으로, 합리적인 가격에 정통 상하이 요리를 즐길 수 있습니다.”