라오지스 주자

老吉士酒家는 상하이 쉬후이구의 골목에 자리한 아담한 레스토랑으로, 1990년대부터 운영되어 온 가족 경영의 식당입니다. 이곳은 현지인들 사이에서 '진짜 상하이 맛'을 찾을 수 있는 곳으로 유명합니다. 간판 메뉴인 홍소육은 진간장과 설탕의 완벽한 조화로 만들어져 입에서 살살 녹는 식감이 일품이며, 상하이 냉면은 여름철 인기 메뉴로 참깨 소스의 고소함이 더해져 깔끔한 맛을 자랑합니다. 게살 두부는 신선한 게살과 부드러운 두부가 어우러져 고소하고 담백합니다. 내부 인테리어는 소박하고 아늑하며, 벽에는 오래된 상하이 사진이 걸려 있어 향수를 자극합니다. 직원들은 친절하지만 바쁜 시간에는 서비스가 다소 느릴 수 있습니다. 웨이팅이 길어지더라도 그 맛을 기다릴 가치가 있다는 평이 많습니다. 특히 한국인 관광객들 사이에서 입소문이 나며, 상하이의 일상적인 분위기를 느끼고 싶다면 이곳을 추천합니다. 단, 좌석이 적고 좁아서 대규모 단체보다는 소규모 모임에 적합하며, 주차가 어려우니 대중교통을 이용하는 것이 좋습니다.

“Premium pricing for authentic heritage recipes, worth it for food enthusiasts”