라오마터우

老码头는 상하이 황푸구 남외탄에 위치한 레스토랑으로, 과거 상하이 항구의 번화했던 시절을 고스란히 간직한 공간입니다. 이곳은 20세기 초 상하이의 대표적인 무역항이었던 자리에 자리잡고 있어, 근대 상하이의 역사와 현대적인 미식 문화가 어우러진 독특한 분위기를 자랑합니다. 레스토랑 내부는 산업 혁명 시대의 창고를 개조한 듯한 인테리어가 특징으로, 높은 천장과 노출된 벽돌, 그리고 항구를 향한 대형 창문이 과거와 현재를 연결합니다. 특히 저녁에는 황푸강의 야경이 한눈에 들어와 로맨틱한 식사 장소로도 인기가 높습니다. 주방은 상하이 전통 해산물 요리에 현대적인 터치를 더한 요리를 선보이며, 모든 해산물은 당일 새벽에 잡힌 신선한 재료만을 사용합니다. 셰프는 강남 지역의 식문화를 연구한 끝에, 남쪽 바다의 맛을 섬세하게 담아내기 위해 노력합니다. 대표 요리인 청정동해황어는 기름기가 적고 담백하며, 요리 과정에서 인공 조미료를 거의 사용하지 않아 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 이곳의 홍소육은 전통적인 상하이 스타일로, 설탕과 간장의 비율이 완벽해 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다. 레스토랑은 넓은 공간을 자랑하며, 사적인 자리를 위한 VIP 룸도 마련되어 있습니다. 직원들은 친절하고 전문적이어서 한국인 방문객에게도 영어와 간단한 중국어로 소통할 수 있습니다. 주변에는 와이탄과 난징동루 같은 관광 명소가 있어 식사 후 산책하기 좋습니다. 전반적으로 '老码头'는 상하이의 역사와 현대 미식을 경험하고 싶은 방문객에게 최적의 선택입니다.

“황푸강 뷰를 감상하며 합리적인 가격으로 상하이 전통 요리를 즐길 수 있어 가성비가 뛰어납니다. 특히 창의 공간 분위기와 어우러진 식사 경험은 특별합니다.”