위위안

豫园은 상하이의 대표적인 관광 명소인 예위안(豫园) 정원 내에 위치한 전통 상하이 요리 식당입니다. 19세기 말에 문을 연 이 식당은 유서 깊은 역사를 자랑하며, 상하이 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 명소입니다. 식당 내부는 고전적인 중국풍 장식으로 꾸며져 있으며, 붉은 색의 가구와 등불이 따뜻하고 아늑한 분위기를 연출합니다. 상하이 요리의 정수를 맛볼 수 있는 이곳은 특히 샤오롱바오(小笼包)로 유명합니다. 얇고 쫄깃한 피 안에 가득 찬 육즙은 입안에서 터지는 맛의 향연을 선사합니다. 또한 훈툰(馄饨)은 고소한 육수와 함께 제공되어 상하이의 겨울철 대표 음식으로 알려져 있습니다. 상하이식 찹쌀 닭(上海糯米鸡)과 탕위안(汤圆)도 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 찹쌀과 닭고기를 찐 찹쌀 닭은 부드럽고 고소하며, 달콤한 깨소가 들어간 탕위안은 식사 후 디저트로 안성맞춤입니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어 상하이의 문화와 역사를 체험할 수 있는 장소로, 식사와 함께 예위안 정원의 아름다움을 즐길 수 있어 더욱 특별합니다. 상하이를 방문하는 여행자라면 꼭 한 번 들러야 할 명소로 추천합니다.

“豫园은 전통 상하이 요리를 합리적인 가격에 제공하는 대표적인 명소입니다. 관광지 내 위치해 가격대가 다소 높을 수 있지만, 맛과 분위기 면에서 손색이 없으며 특히 샤오롱바오와 훈툰은 많은 이들에게 사랑받는 메뉴입니다.”