라오컬러

상하이 황푸구에 위치한 '라오컬러'는 이름 그대로 상하이의 옛 정취와 격식을 갖춘 클래식 레스토랑입니다. 1998년 개업 이후, 이곳은 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 명소로 자리 잡았습니다. '라오컬러'는 상하이 방언으로 '늙은 신사'를 의미하는데, 이 레스토랑은 상하이의 전통과 품격을 지키는 신사와 같은 존재입니다. 인테리어는 복고풍과 모던함이 조화를 이루어, 따뜻한 목재 가구와 앤틱 소품, 부드러운 조명이 우아한 분위기를 연출합니다. 대표 메뉴인 훙샤오로우는 삼겹살을 3시간 이상 저온 조리하여 입에서 녹는 부드러움과 진한 소스 맛이 일품입니다. 또한, 신선한 게살로 만든 샤오롱은 육즙이 풍부해 한 입 베어 물면 황금빛 육즙이 터져 나옵니다. 셰프는 상하이 요리 전통에 충실하면서도 현대적인 감각을 더해 요리합니다. 이곳은 비즈니스 접대나 가족 모임에 특히 적합하며, 전통 상하이 요리의 진수를 경험하고 싶은 사람에게 강력 추천합니다. 가격대는 중간 수준으로, 프리미엄 레스토랑에 비해 부담 없이 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

“상하이 고전 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 가성비 좋은 레스토랑. 특히 훙샤오로우와 스프링롤은 절대 놓칠 수 없는 메뉴입니다.”