야왕

鸭王은 상하이에서 20년 이상의 역사를 가진 베이징 오리 전문 레스토랑입니다. 2000년대 초반부터 지금까지 꾸준히 사랑받아온 이곳은 전통적인 베이징 방식으로 오리를 구워내는 것으로 유명합니다. 레스토랑의 내부는 고전 중국 스타일로 꾸며져 있으며, 아늑하면서도 우아한 분위기를 자아냅니다. 벽면에는 중국 전통 회화가 장식되어 있고, 나무 테이블과 의자가 따뜻한 느낌을 줍니다. 주방에서는 숙련된 셰프가 직접 오리를 손질하고, 과일나무 장작을 사용해 바삭하고 향긋한 껍질을 만들어냅니다. 특히 오리 껍질은 얇고 바삭하며, 고기는 부드럽고 육즙이 풍부해 많은 단골 고객을 보유하고 있습니다. 이 외에도 다양한 베이징 요리와 중국 전통 요리를 제공하며, 모든 요리는 신선한 재료로 정성껏 준비됩니다. 서비스도 친절하고 신속해, 많은 사람들이 특별한 날이나 가족 모임에 자주 찾는 곳입니다. 현지인과 외국인 모두에게 인기가 많으며, 특히 저녁 시간대에는 줄을 서서 기다려야 할 정도로 성황을 이룹니다. 또한, 가격 대비 훌륭한 음식을 즐길 수 있어 가성비가 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다. 상하이에서 진정한 베이징 오리를 경험하고 싶다면 이곳을 추천합니다.

“중간 가격대지만 양과 질이 우수해 가성비가 뛰어납니다. 특히 베이징 오리는 가격 대비 훌륭한 맛을 제공합니다.”