누오스티모

Nostimo 레스토랑은 상하이 외탄의 상징적인 외탄3호 2층에 자리잡고 있으며, 그리스 요리의 정수를 현대적으로 재해석한 공간입니다. 2020년 오픈 이후 상하이에서 가장 인기 있는 지중해 레스토랑 중 하나로 자리매김했습니다. 레스토랑의 인테리어는 그리스 키클라데스 제도의 전통 가옥에서 영감을 받아 흰색과 파란색의 조화가 돋보이며, 대형 창문을 통해 황푸강과 맞은편의 현대적인 루자쭈이 스카이라인을 한눈에 조망할 수 있습니다. 셰프는 아테네 출신으로 신선한 지중해 재료를 사용하여 그리스의 대표 요리를 선보입니다. 대표 메뉴인 무사카는 가지와 감자, 다진 고기가 층을 이루며 부드러운 베샤멜 소스가 더해져 풍부한 맛을 자랑합니다. 그리스 샐러드는 신선한 토마토, 오이, 올리브, 페타 치즈가 어우러져 깔끔한 맛을 제공하며, 구운 양갈비는 로즈마리와 올리브 오일로 마리네이드되어 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 와인 리스트는 그리스 와인을 중심으로 선별되었으며, 특히 아시르티코 포도로 만든 화이트 와인이 해산물 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 저녁 시간에는 외탄의 야경이 더해져 낭만적인 분위기를 자아내며, 특별한 날이나 비즈니스 미팅에도 적합합니다. 레스토랑은 지속 가능한 식재료 사용을 강조하며, 정기적으로 그리스 문화 이벤트를 개최합니다. 전체적으로 Nostimo는 미식과 미적 경험을 동시에 제공하는 상하이의 숨은 보석 같은 장소입니다.

“가격 대비 퀄리티가 뛰어나며 특별한 날이나 데이트에 안성맞춤입니다. 와인 페어링도 합리적입니다.”